7 PLANTAS QUE ACTÚAN SOBRE EL APARATO DIGESTIVO
6 COLERÉTICOS.
DIENTE DE LEÓN (Taraxacum officinale)
Partes usadas:
Hojas, flores y raíces secas cosechadas antes de la
floración.
Características:
Planta
herbácea, vivaz que posee una raíz robusta pivotante, hojas basilares
dispuestas en roseta y profundamente divididas en lóbulos desiguales triangulares,
con capítulos solitarios (de hasta 6 cm) de flores amarillas y aquenios
coronados de finos penachos. Es una planta perenne de 40 cm de altura.
Fruto:
aquenio de color café provisto de vilano o penacho con forma esférica y
plumoso.
Recolección:
En
primavera es la mejor época para recolectar las hojas (brotes tiernos), que se
comen frescos o se secan y se guardan.
Las
raíces se deben recoger en otoño o a finales de verano. Se deben secar y
guardar en un recipiente de cristal seco y hermético.
Composición química:
Raíz:
Rica en potasio, fructosa (máximo en
primavera) e inulina (llega al 40% en otoño).
Lactonas sesquiterpénicas
(eudesmanólidos y germacronólidos) responsables del amargor de todas las partes
de la planta.
Alcoholes triterpénicos pentacíclicos
(taraxasterol, pseudotaraxasterol,arnidiol y faradiol) y esteroles.
Flavonoides.
Mucílagos.
Hojas:
Contiene flavonoides, cumarinas,
vitaminas B (especialmente ácido fólico)
y C.
Acción:
Colerética,
colagoga y estimulante del apetito usado en casos de hinchamientos y
flatulencias, de trastornos de la secreción biliar y de pérdida de apetito.
Uso
de raíz y hojas por vía oral: colerético y colagogo y favorece la eliminación
renal de agua.
Uso
de la raíz: facilita la eliminación urinaria y digestiva.
Contraindicado
su uso en caso de litiasis en ausencia de consejo médico.
Aparentemente
desprovista de toxicidad aunque puede producir a veces dermatitis alérgica de
contacto.
Formas
de usos:
Infusión,
decocción, en ensaladas combinadas con otras verduras, como sustituto del café.
Indicaciones:
En
dispepsias, infecciones del tracto urinario, complicaciones de la vesícula
biliar y hepática, pérdida del apetito.
Usado
en hemorroides, gota, reumatismo, eczema y otras afecciones de la piel y para
combatir la formación de cálculos renales.
La
infusión de raíces y hojas para diabéticos.
Mastitis
aguda, desordenes urinario y agalactia (falta de leche después del parto).
En
úlceras crónicas, tuberculosis, flatulencia, cólicos, enfermedades renales,
gota, ictericia y cálculos biliares.
Al
poseer hierro en las hojas se usa en la recuperación de estados anémicos.
Usado
en el tratamiento de la ceguera nocturna por su contenido en helenina y
vitamina A.
Contraindicaciones:
Obstrucción
de los conductos biliares, empiema de la vesícula.
Puede
producir hiperacidez gástrica.
Usar
bajo control médico en caso de hipertensión arterial.
Bibliografía:
Farmacognosia.
Fitoquímica. Plantas medicinales. Autor: Jena Bruneton.
