7 PLANTAS QUE ACTÚAN SOBRE EL APARATO DIGESTIVO
6 COLERÉTICOS.
DIENTE DE LEÓN (Taraxacum officinale)
Partes usadas:
Hojas, flores y raíces secas cosechadas antes de la
floración.
Características:
Planta
herbácea, vivaz que posee una raíz robusta pivotante, hojas basilares
dispuestas en roseta y profundamente divididas en lóbulos desiguales triangulares,
con capítulos solitarios (de hasta 6 cm) de flores amarillas y aquenios
coronados de finos penachos. Es una planta perenne de 40 cm de altura.
Fruto:
aquenio de color café provisto de vilano o penacho con forma esférica y
plumoso.
Recolección:
En
primavera es la mejor época para recolectar las hojas (brotes tiernos), que se
comen frescos o se secan y se guardan.
Las
raíces se deben recoger en otoño o a finales de verano. Se deben secar y
guardar en un recipiente de cristal seco y hermético.
Composición química:
Raíz:
Rica en potasio, fructosa (máximo en
primavera) e inulina (llega al 40% en otoño).
Lactonas sesquiterpénicas
(eudesmanólidos y germacronólidos) responsables del amargor de todas las partes
de la planta.
Alcoholes triterpénicos pentacíclicos
(taraxasterol, pseudotaraxasterol,arnidiol y faradiol) y esteroles.
Flavonoides.
Mucílagos.
Hojas:
Contiene flavonoides, cumarinas,
vitaminas B (especialmente ácido fólico)
y C.
Acción:
Colerética,
colagoga y estimulante del apetito usado en casos de hinchamientos y
flatulencias, de trastornos de la secreción biliar y de pérdida de apetito.
Uso
de raíz y hojas por vía oral: colerético y colagogo y favorece la eliminación
renal de agua.
Uso
de la raíz: facilita la eliminación urinaria y digestiva.
Contraindicado
su uso en caso de litiasis en ausencia de consejo médico.
Aparentemente
desprovista de toxicidad aunque puede producir a veces dermatitis alérgica de
contacto.
Formas
de usos:
Infusión,
decocción, en ensaladas combinadas con otras verduras, como sustituto del café.
Indicaciones:
En
dispepsias, infecciones del tracto urinario, complicaciones de la vesícula
biliar y hepática, pérdida del apetito.
Usado
en hemorroides, gota, reumatismo, eczema y otras afecciones de la piel y para
combatir la formación de cálculos renales.
La
infusión de raíces y hojas para diabéticos.
Mastitis
aguda, desordenes urinario y agalactia (falta de leche después del parto).
En
úlceras crónicas, tuberculosis, flatulencia, cólicos, enfermedades renales,
gota, ictericia y cálculos biliares.
Al
poseer hierro en las hojas se usa en la recuperación de estados anémicos.
Usado
en el tratamiento de la ceguera nocturna por su contenido en helenina y
vitamina A.
Contraindicaciones:
Obstrucción
de los conductos biliares, empiema de la vesícula.
Puede
producir hiperacidez gástrica.
Usar
bajo control médico en caso de hipertensión arterial.
Bibliografía:
Farmacognosia.
Fitoquímica. Plantas medicinales. Autor: Jena Bruneton.
Excelente , adoro todas las plantas , está hermoso muy interesante tu blog querida amiga Rocío siempre en casa tenemos mucho consumo de muchas plantas, es maravilloso , mil gracias , perdona por no haberte visitado antes , mil gracias ...te dejo un cordial saldo !!!
ResponderEliminarMuchas gracias por la visita. Perdona por tardar tanto en responder por motivos personales tuve que dejar de publicar. Dentro de unos meses volveré a publicar nuevas entradas. Un saludo.
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