jueves, 19 de octubre de 2017

ACHICORIA

PLANTAS QUE ACTÚAN SOBRE EL APARATO DIGESTIVO


6 COLERÉTICOS.

ACHICORIA (Cichorium intybus)


Partes usadas:
Raíces y hojas secas.

Características:
La planta tiene una raíz dura y gruesa que poderla secar es necesario abrirla de forma longitudinal, el tallo es rígido y erecto, con pocas ramas.
Flores: son numerosas y agrupadas en ramilletes de diámetro entre 3 y 4 cm, son terminales o axilares, solitarias o en grupos, sésiles o con pedículos cortos. De color azul claro que ocasionalmente pueden tomar tonalidades blancas o rosas. Las flores se mueven buscando la luz solar durante el día.
Fruto: es un aquenio de unos 3 mm de largo que no libera semilla.
Hojas: son de 10-30 cm de largo y de 1-5 cm de ancho que poseen gran cantidad de vellos y con un borde dentado, las inferiores están divididas y las superiores son enteras.

Composición química:
Inulina (50-60 % del polvo seco): abundante en la raíz.
Sesquiterpenos: lactonas sesquiterpénicas, en especial intibina y lactucopricina (responsables del amargor de la planta).
Alcoholes triterpénicos: lactuceroles.
Ácidos orgánicos derivados del ácido cafeico: clorgénico e isoclorogénico, ácido tartático.
Hidroxicumarina: umbeliferona.
Sales minerales: hierro, sodio, potasio, magnesio.
Vitaminas: B1, B2; B6, C, PP y provitamina A.
Fibras.
Taninos.

Formas de uso:
Por vía oral en forma de jugo de la planta completa, en cocimiento e infusión, en cataplasma sola o combinada con otras plantas, en ensaladas al natural.

Acción:
Colerético y colagogo.
Facilita las funciones de eliminación renal y digestiva, posee un efecto laxante suave que combate el estreñimiento.
Diurética: favorece la eliminación renal de agua y líquidos  y combate su retención le agua y líquidos y la aparición de edemas.
Coadyuvante de regímenes de adelgazamiento.
Tratamiento sintomático de trastornos digestivos: hinchamiento epigástrico, digestiones lentas, eructos, flatulencias. Favorece las buenas digestiones.
La raíz posee propiedades astringentes, antisépticas, depurativa y desintoxicante, funciona especialmente sobre la vesícula biliar.
Indicado para el cansancio y la debilidad física.
Con acción antibiótica.
Evita la anemia ferropénica al contener hierro.
Útil para combatir las infecciones respiratorias.
Se usa para expulsar lombrices y otros parásitos intestinales.
Efectivo para eliminar las hemorroides.
Alivia los dolores de cabeza.
Estimula el apetito.
Aplicado localmente combate el acné, favorece la cicatrización y curación de heridas, forúnculos y cortes.
Estimula la circulación sanguínea y fluidifica la sangre, evitando así la formación de coágulos.
Con efecto sedante, por lo que combate el insomnio.
Ayuda a eliminar los gases acumulados en el intestino.

Contraindicaciones:
No deben abusar las personas con tendencia a la formación de cálculos renales por su contenido en oxalato.
No es aconsejable un consumo prolongado en personas con hipotensión severa.
No es recomendable su uso en personas que padecen gota o artritis, ni personas con problemas para conciliar el sueño, ni si padecen anemia, ni si padecen alguna úlcera en el estómago o intestino.
Posee potencial sensibilización dérmica en el contacto directo con la planta.

Bibliografía:
Farmacognosia. Fitoquímica. Plantas medicinales. Autor: Jena Bruneton.

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