1 ANTITUSIVOS
LAUREL CEREZO (Prunus laurocerasus)
Partes usadas:
Hojas secas.
Características:
Árbol de hojas
grandes, enteras, ovaladas y de aspecto coriáceo. En el envés de la hoja,
concretamente en la base, presenta dos manchas dispuestas simétricamente
respecto al nervio de la hoja.
Fruto: baya
negra de aspecto similar a una cereza.
Recolección:
Las hojas se
recolectan en Junio que es cuando presentan mayor contenido en principio
activo.
Hojas frescas:
inodora pero por trituración se desprende un olor característico a almendras
amargas.
Composición
química:
Heterósidos
cianogenéticos: principalmente prunasósido, un O-glucoheterósido. Están en
vacuolas.
Enzimas:
emulsina, oxinitrolasa. Están libres en el citoplasma.
Taninos.
En la planta
fresca no contactan, pero al triturar las hojas interaccionan y, por acción de
la emulsina, el heterósido pierde primero la glucosa y después, por la acción
de la oxinitrolasa y la emulsina produce benzaldehído (que le da el olor a
almendra amarga) y ácido cianhídrico (muy tóxico). Durante el proceso de
extracción del prunósido (dextrógiro), éste isomeriza principalmente para dar
la sambunigrina (levógira), obteniéndose una mezcla racémica.
Identificación:
Para determinar
los heterósidos cianogenéticos se identifica el ácido cianhídrico, el HCN en
contacto con una tira de papel humedecido con ácido pícritico/CaCo3
produce el viraje de amarillo a rojo. Se coloca una hoja de laurel triturada en
un tubo de ensayo que contiene agua y la tira de papel, se cierra y se
calienta, se produce la hidrólisis y la liberación de HCN.
Acción:
Antitusivo,
estimulante respiratorio, antiemético, sedante y espasmolítico.
Aplicación
tópica: antipruriginoso.
Todos los
efectos son debidos a los heterósidos
cianogenéticos.
Indicaciones:
Afecciones de
cuello y garganta (faringitis y laringitis).
Espasmos de
laringe y gastrointestinales.
Eczemas,
urticarias y dermatitis pruriginosas.
Se usa para
contrarrestar los efectos de la dependencia a la codeína.
Formas de
uso:
Agua destilada
de laurel cerezo por vía oral (gotas) como en vahos.
Controlar la
cantidad de HCN, según la farmacopea no debe haber más de 100 mg de CN total
(HCN y aglicón) en 100 g de agua destilada.
El agua
destilada de laurel cerezo se usa incorporado en emulsiones y pomadas.
Recolección:
Las hojas se
recolectan en Junio, que es cuando presentan mayor concentración de principio
activo. La hoja fresca es inodora pero por trituración se desprende un olor
característico a almendras amargas.
Bibliografía:
FARMACOGNOSIA.
Estudio de las drogas y sustancias medicamentosas de origen natural. Autor:
Claudia KuKlinski.
Farmacognosia.
Fitoquímica. Plantas medicinales. Autor: Jena Bruneton.
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