9 PLANTAS USADAS EN AFECCIONES ENDOCRINAS Y METABÓLICAS
3 TÓNICO-VITALIZANTE
GINSENG (Panax ginseng, P. quinquefolium)
GINSENG (Panax ginseng, P. quinquefolium)
Parte
usada:
Raíz.
Características:
Pequeña
planta herbácea de hojas divididas en 5 lóbulos.
Flores
de color púrpura que se disponen en umbela.
Frutos:
didrupas.
La
raíz es carnosa, gruesa y con el tiempo adopta formas humanas (raíz
antropomorfa). Cuanto más aspecto humano tiene más edad y más principios
activos tienen.
Ginseng
silvestre: Alcanza el rendimiento máximo a los 30 años, posea unas formas
antropomorfas muy marcadas, el tamaño de la raíz es grande, la fragilidad de la
raíz vegetal resiste bien la manipulación y el color de la raíz es amarillo
oscuro/gris.
Ginseng
cultivado: Alcanza el rendimiento máximo a los 4-5 años, posea unas formas
antropomorfas pco marcadas, el tamaño de la raíz es pequeña, la fragilidad de
la raíz vegetal se fragmenta fácilmente y el color de la raíz es amarillo
claro.
Recolección:
Se
arranca la raíz y se eliminan los restos de tierra. A continuación se sumerge
en agua hirviendo para eliminar la costra (rica en almidón) que protege el
interior.
Composición
química:
Panaxanos:
son cadenas de polisacáridos de elevado peso molecular.
Vitaminas:
principalmente vitaminas D y B. Durante el proceso de secado de la raíz el
contenido de vitaminas de la raíz se altera notablemente.
Proteínas
y aminoácidos.
Oligoelementos:
cobre, aluminio, manganeso, hierro, etc.
Taninos.
Saponósidos
triterpénicos: 3%. Son ginsenósidos y hay 14 heterósidos diferentes con 3 tipos
de aglicones: ácido oleanólico, protopanaxadiol y protopanaxatriol.
El
ácido oleanólico es una saponina triterpénica pentacíclica con un alcohol en la
posición 3 del anillo A y una función ácida en el anillo E. hay un solo
heterósido con este aglicón y lleva enlazada una glucosa a la función ácido
formando un éster.
El
protopanoxadiol es una saponina triterpénica tetracíclica con estructura
derivada del dammarano ( sustancia química aislada de la resina de Damma sp).
Tiene 3 funciones alcohol en las posiciones 3, 12 y 20. Durante el proceso de
desecación se pierde el alcohol de la posición 20 y la cadena lateral cícla.
Con este aglicón existen 8 heterósidos diferentes, que llevan el azúcar unido a
las posiciones 3 y 20.
El
protopanaxatriol tiene la misma estructura que el anterior pero con una función
alcohol más en la posición 6. Da lugar a 5 heterósidos diferentes que llevan
los azúcares unidos a los OH de las posiciones 6 y 20. También durante el
proceso de desecación se pierde el alcohol de la posición 20 y cicla la cadena
lateral.
Ensayos:
a.
Ensayos cualitativos: se detectan los ginsenósidos por cromatografía de capa
fina (CCF, TLC).
b.
Ensayos cuantitativos: hay dos procedimientos para cuantificar los
ginsenósidos.
b.1.
Valoración colorimétrica: por adición de ciertos productos (SbCl3)
general productos coloreados.
b.2.
Cuantificación de los diferentes picos obtenidos por cromatografía de alta
resolución (HPLC, CLAR).
Acción:
Los
ginesósidos son los principales responsables de la acción.
Es
un producto rejuvenecedor, antiestrés, tónico-vitalizante, depurativo y
antianémico.
Es
hipoglucemiante, aumenta el metabolismo de glúcidos, lípidos y proteínas.
Permite
controlar la presión arterial.
Es
afrodisiaco y tiene propiedades anabolizantes.
Estimula
la actividad del sistema nervioso central
aumentando la actividad psíquica, aumenta la capacidad de concentración
y disminuye la sensación de fatiga.
Es
adaptógena, tiende a recuperar las funciones del organismo que se deterioran
por el paso del tiempo o por acción de agentes externos.
Protege
al organismo frente a agresiones externas y frente a sustancias tóxicas.
Tiene
efecto antagonista de los depresores del sistema nervioso, como el alcohol,
barbitúricos y opiáceos.
Indicaciones:
Muy
adecuado para combatir la pérdida de memoria y la fatiga física (astenia) y
mental.
Tratamiento
de depresiones y atonía nerviosa.
Tratamiento
de trastornos de la sexualidad.
Coadyuvante
en tratamiento de desintoxicación de alcohol, barbituratos y opiáceos.
Formas
de uso:
Se
administra por vía oral en diferentes formas: comprimidos, sobres, ampollas
bebibles, granulado, chicles.
Se
puede administrar sólo o asociado a otros principios activos.
En
el mercado existen formas farmacéuticas en las que se asocia con vitaminas y
minerales.
Conviene
consumirlo durante un período relativamente largo (2-3 meses) para conseguir
óptimos efectos, se recomienda descansar unos 2 meses entre tratamientos.
Bibliografía:
FARMACOGNOSIA.
Estudio de las drogas y sustancias medicamentosas de origen natural. Autor:
Claudia KuKlinski.
Farmacognosia.
Fitoquímica. Plantas medicinales. Autor: Jena Bruneton.
Protopanaxatriol is a metabolites of ginsenoside, protopanaxatriol, could modulate endothelial cell functions through the glucocorticoid receptor (GR) and oestrogen receptor (ER). It exerts cardioprotective effects against myocardial ischemic injury. It shows strong and selective antimicrobial activity. It is inhibitor of farnesyl-protein transferase. Protopanaxatriol
ResponderEliminarThanks for the contribution
EliminarEl ginseng también sirve para ayudar a mejorar la salud ósea. Es una planta con importantes propiedades que favorecen el bienestar general. Puedes comprar ginseng en forma de suplementos en tu herbolario.
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