9 PLANTAS USADAS EN AFECCIONES ENDOCRINAS Y METABÓLICAS
1 FUENTE DE FÁRMACOS ESTEROÍDICOS
SOJA (Glycine soja)
SOJA (Glycine soja)
Partes usadas:
Las semillas.
Características:
Es una planta
de hojas trifoliadas con flores pequeñas agrupadas en las axilas de las hojas.
Fruto: es una
vaina pilosa con semillas de color amarillo claro, inodoras y con abundante
aceite.
Composición
química:
Las semillas
contienen aceite: rico en fósforos, proteínas (40%), glúcidos (20%) y lípidos
(20%) como ácido linolénico, ácido oleico y esteroles, como β-sitosterol y el
estigmasterol. También contiene lecitina, que es un complejo natural de
fosfoílipidos.
Usos:
La soja se usa
como fuente de fármacos esteroídicos por su contenido en esteroles, es
importante por la presencia de la lecitina. La lecitina tiene importantes
efectos sobre el organismo, es capaz de favorecer la renovación tisular, es digestiva,
previene la arteriosclerosis porque solubiliza y favorece el transporte del
colesterol, protege la membrana de las células hepáticas, favorece la
movilización de los depósitos de grasa acumulados bajo los tejidos y mejora la
transmisión nerviosa, por lo que puede potenciar el rendimiento intelectual y
la memoria. La lecitina se puede administrar por vía oral en comprimidos,
cápsulas o granulados.
Bibliografía:
FARMACOGNOSIA.
Estudio de las drogas y sustancias medicamentosas de origen natural. Autor:
Claudia KuKlinski.
Farmacognosia.
Fitoquímica. Plantas medicinales. Autor: Jena Bruneton.
https://www.plantas-medicinal-farmacognosia.com/ http://www.tusplantasmedicinales.com
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