sábado, 4 de noviembre de 2017

SOJA

PLANTAS USADAS EN AFECCIONES ENDOCRINAS Y METABÓLICAS


1 FUENTE DE FÁRMACOS ESTEROÍDICOS 

SOJA (Glycine soja)



Partes usadas: 
Las semillas.

Características:
Es una planta de hojas trifoliadas con flores pequeñas agrupadas en las axilas de las hojas.
Fruto: es una vaina pilosa con semillas de color amarillo claro, inodoras y con abundante aceite.

Composición química:
Las semillas contienen aceite: rico en fósforos, proteínas (40%), glúcidos (20%) y lípidos (20%) como ácido linolénico, ácido oleico y esteroles, como β-sitosterol y el estigmasterol. También contiene lecitina, que es un complejo natural de fosfoílipidos.

Usos:
La soja se usa como fuente de fármacos esteroídicos por su contenido en esteroles, es importante por la presencia de la lecitina. La lecitina tiene importantes efectos sobre el organismo, es capaz de favorecer la renovación tisular, es digestiva, previene la arteriosclerosis porque solubiliza y favorece el transporte del colesterol, protege la membrana de las células hepáticas, favorece la movilización de los depósitos de grasa acumulados bajo los tejidos y mejora la transmisión nerviosa, por lo que puede potenciar el rendimiento intelectual y la memoria. La lecitina se puede administrar por vía oral en comprimidos, cápsulas o granulados.

Bibliografía:
FARMACOGNOSIA. Estudio de las drogas y sustancias medicamentosas de origen natural. Autor: Claudia KuKlinski.
Farmacognosia. Fitoquímica. Plantas medicinales. Autor: Jena Bruneton.
https://www.plantas-medicinal-farmacognosia.com/ http://www.tusplantasmedicinales.com 



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